Losos v bylinkách s bramborem a zeleninovým salátem
Porce pro 1 osobu
Ingredience:
100g lososa 910 Kj
150g brambor 500 Kj
200g barevných paprik 210 Kj
50g hlávkového salátu 40 Kj
30g nízkotučného bílého jogurtu 50 Kj
Pažitka, petrželka 20 Kj
Citrónová šťáva 20 Kj
Sůl, pepř, ocet (jablečný)
Postup:
Lososa pokapeme citrónovou šťávou a obalíme v bylinkách, podlijeme filety trochou vody a pečeme . Pečenou rybu podáváme se zeleninovým salátem z nakrájených paprik, hlávkového salátu a bílého jogurtu, můžeme ho zakápnout octem. Servírujeme s brambory vařenými ve slupce.